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POURQUOI LES POULES PREFERENT ETRE ELEVEES EN BATTERIE ?
Philosophe de l'absurde, maître de cérémonie officieuse pour des cérémonies plus officielles, Jérôme Rouger est de toutes les occasions. Le voilà aujourd'hui directeur d'une école d'agriculture ambulante. Dans une conférence singulière et néanmoins instructive, il aborde un sujet sensible : les droits des poules élevées en batterie et de leurs œufs, lâchement méprisés par les consommateurs d'omelettes et de mouillettes.
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Il pose également les questions essentielles. Pourquoi les poules ressentent- elles le besoin de vivre dans un espace à peine plus grand qu'une feuille A4? Qui de l'œuf ou de la poule?... Celle-ci ne date pas d'hier mais l'éminent conférencier apporte une réponse lucide et péremptoire, nourrie de données scientifiques incontestables; enfin presque!
Avec un humour pince-sans-rire et une maîtrise du jeu de bout en bout surprenante, Jérôme Rouger jette un regard incisif sur notre société !
